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Los brotes de trébol se parecen mucho a la alfalfa, pero al observar más de cerca se puede ver que el trébol tiene hojas más gruesas. Los brotes de trébol son ricos en carbohidratos, proteínas (30%) y minerales como calcio, magnesio y zinc. El sabor es suave y agradable. Este tipo de semilla funciona bien tanto en frascos de vidrio como en torres de germinación. Germina en aproximadamente 4-5 días. Contiene 70 gramos de semillas orgánicas.
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GEO Trébol
Los brotes de trébol se parecen mucho a la alfalfa, pero al mirar más de cerca se puede observar que el trébol tiene hojas más gruesas y carnosas. Los brotes de trébol son ricos en carbohidratos, proteínas (30%) y minerales como calcio, magnesio y zinc. También contienen una gran cantidad de flavonoides. Su sabor es suave y agradable.
¿Cómo germinar?
1. Remojo:
Enjuague las semillas minuciosamente en agua corriente. Use aproximadamente 1 cucharada de semillas para germinar. Coloque las semillas en un frasco/recipiente y cúbralas con agua fría. Deje en remojo durante 4-6 horas.
2. Enjuague:
Enjuague con agua fría. Cuanto más minucioso sea el enjuague, mejores serán las condiciones para que las semillas germinen. Después del enjuague, deje escurrir toda el agua. Es importante enjuagar dos veces al día.
3. Colocación del recipiente de germinación:
Coloca el recipiente de germinación en un lugar cálido (18-22 grados), iluminado pero no expuesto a la luz solar directa. Evita la acumulación excesiva de agua y humedad.
4. Qué observar:
Después de un par de días, verás pequeños brotes formarse - este es el comienzo de la germinación. Es posible que veas pequeñas fibras blancas en los brotes. Esto es completamente normal aunque a primera vista puede confundirse fácilmente con moho. El moho tiene un olor rancio y se parece a un pelaje gris, no es lo mismo.
5. Cosecha:
Los brotes están listos para cosecharse después de aproximadamente 6-8 días. Después de un ciclo de germinación, lava todo y deja secar al aire. Recomendamos enjuagar los brotes antes de consumirlos.
Almacenamiento: Si los brotes no se van a consumir inmediatamente, se pueden almacenar en el refrigerador durante 2-3 días y deben enjuagarse antes de cada consumo.
Almacenamiento de semillas: en lugar seco, fresco y oscuro.
Uso de los brotes: Espolvorear sobre ensaladas, en sopas, en wraps, en sándwiches o en cualquier tipo de comida.
Contenido: 400 gramos de semillas orgánicas para germinar.
Fabricante: GEO, Italia.
